www.v-vuz.ru

Звучит формула хранения чая просто и даже банально: "В сухом прохладном месте". Пренебрегать ею не стоит: чай очень гигроскопичен, и вы рискуете получить сероватую массу, которая, заварившись, будет отдавать прелым сеном и вчерашними щами. Прохладное место - это там, где 10-20 градусов, что удачно соответствует среднестатистической температуре в наших домах.

Сложнее создать условия, соответствующие требованию "сухости". Мало того что посуда для хранения чая должна быть герметичной. Немалое значение имеет и материал, из которого она сделана. Долгое время лежавший или заваренный в металлической посуде чай приобретает неприятный привкус. Это касается и листьев, побывавших в контакте с пластмассой. Поэтому лучше всего - ящички из керамики и фарфора или дерева.

Металлические коробки, в которых чай продается, тоже для него не опасны, потому что имеют специальное защитное покрытие. Но покрытие это не вечно. Поэтому указанный на чайной таре срок хранения чая относится и к самой таре. Дожидаться своего часа чай может где-то с полгода.

Рейтинг: 
0
Голосов пока нет

Добавить комментарий

CAPTCHA
This question is for testing whether or not you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
CAPTCHA на основе изображений
Введите символы, которые показаны на картинке.

Наши пользователи

Аватар пользователя Kots
Аватар пользователя Zak2009
Аватар пользователя Avgustina
Аватар пользователя Kreams
Аватар пользователя Marinka
Аватар пользователя Anne

Интересное

Сейчас на мировых подиумах знаменитые дома моды представили заметно более романтичные, нежели сезон осень-зима, коллекции. В них прослеживаются два актуальных направления моды. Первое - тенденции, присущие 80-м годам прошлого века, стиль "маленькая принцесса", или baby look. Особенно много таких романтичных моделей было на показах французских домов моды, таких как Sonia Rykiel Jean Paul Gaultier, Castelbajac, а также в коллекциях итальянских дизайнеров Moschino и Roberto Cavalii. И англичанка Стелла Маккартни вывела на подиум своих "маленьких принцесс" - ярко декорированные, контрастных цветов...