www.v-vuz.ru

Для приготовления понадобятся: тесто для вареников, половина небольшой тыквы, 0,5-1 стакан пропущенных через мясорубку грецких орехов, немного сушеного курдючного жира, зелень.

Способ приготовления начинки: очищенную тыкву натереть на крупной терке. Растопить на сковороде мелко нарубленный курдючный жир и выложить туда тыквенную массу. Добавить соль по вкусу. Прикрыть крышкой и тушить до готовности. Затем добавить грецкие орехи, рубленую зелень, специи. Все тщательно перевешать. Начинка готова.

Форма и размер вареников зависят от вашего вкуса и фантазии. Готовые вареники подавать со сметаной.

Фото: 

Комментарии

Наши пользователи

Аватар пользователя Marinka
Аватар пользователя Kira
Аватар пользователя Kreams
Аватар пользователя Anne
Аватар пользователя Avgustina
Аватар пользователя Kots

Интересное

Статистика неумолима: мужчины, отвечая на вопрос, что им больше всего нравится в женщинах, обязательно называют ухоженные руки. Косметологи не менее категоричны: руки всегда выдают возраст своей хозяйки, их не скроешь под гримом. Вывод прост: ухаживайте за руками как можно тщательнее. Занимаясь домашней работой, не поленитесь надеть резиновые перчатки, неряшливость не оправдывает ни начавшийся дачный сезон, ни квартирный ремонт. Как можно чаще балуйте руки теплыми ванночками с ромашкой и массажем - это полезно не только для кожи, но и для нервной системы. Несколько слов о маникюре. Выбирайте т...