Салат с крабом и авокадо

Хотите удивить гостей, украсить стол необычным образом вам поможет порционный салат с мясом краба и авокадо.

Этот салат довольно прост в готовке и отлично подойдет к бокалу сухого белого вина.

Сложность приготовления низкая

Время приготовления около 15 минут

Вам понадобится:

• Вареное мясо краба – 200 гр.;
• Спелый авокадо – 2 шт.;
• Свежий огурец – 2 шт.;
• Помидор – 2 шт.; 
• Кинза в веточках и несколько перьев зеленого лука;
• Оливковое масло – 2 ст.л.;
• Лайм – 1 шт.;
• Чеснок – 4 зубчика;
• Майонез – 6 ст.л.;
• соль, перец по вкусу.

Снимаем кожуру с авокадо и огурца и нарезаем их маленькими кубиками. Перья лука мелко нарезаем и смешиваем с огурцом и авокадо. Заправляем все это оливковым маслом и соком лайма, перчим, солим по вкусу и перемешиваем.

Размельчаем кинзу и чеснок, кому как удобно, можно с помощью блендара или с помощью ступы, получившееся пюре смешиваем с майонезом.

Берем помидор и нарезаем его толстыми кружками нам понадобится 4 кружка, укладываем каждый кружок на блюдце. Смесь из авокадо и огурца делим на 4 части и раскладываем на каждый помидор, затем поверх раскладываем мясо краба и поливаем все это нашим соусом из кинзы.

Наш порционный салат готов, выглядит он необычно и аппетитно, а на вкус просто тает во рту. Приятного Вам аппетита!