• Кулинария

    Свиная грудинка в медовой глазури

    Свинина самое распространенное мясо, его готовят в разных видах, жарят, тушат, варят и всегда блюдо получаются очень вкусными. Но все эти рецепты на столько наскучили, что радости от приготовленного блюда уже нет, поэтому я решила поделиться с вами этим невероятным…

  • Кулинария

    Профитроли с клубникой

    Профитроли это самая универсальная закуска, ведь они готовятся из заварного теста и начинку им можно подобрать любую, сладкую, соленую или же копченую. В нашем рецепте профитроли будут сладким десертом с творожным кремом и клубникой. Для теста нам потребуется: 150 грамм пшеничной…

  • Кулинария

    Багет с мясным фаршем под сыром моцарелла.

    Нам потребуется: Хрустящий багет среднего размера;  Фарш (курица, свинина) 200 гр.;  Паста томатная 150 гр.;  Сыр моцарелла 80 гр.;  Кусочек сливочного масла комнатной температуры 20 гр.;  Соль и зелень по вкусу. #1. Для начала начинаем обжаривать фарш, доводим до румянного вида и добавляем томатную пасту, выпариваем всю жидкость и убираем с огня;  #2.  Тем временем мелко нарезаем зелень и смешиваем ее со сливочным маслом, разрезаем…

  • Кулинария

    Все о преимуществах и недостатках замороженной пиццы

    Даже беглого взгляда на меню сервиса Империя пиццы хватит для того, чтобы понять, что побуждает наших соотечественников заказывать эти аппетитные открытые пироги именно здесь. Дело в том, что благодаря достойному ассортименту, каждый гурман без труда найдет здесь кушанье, удовлетворяющее всем его…

  • Кулинария

    Традиции венгерской кулинарии

    Немало приятных эмоций вызывают у туристов традиционные национальные блюда и знаменитые венгерские вина. Характерно, что наибольшее число лауреатов самой престижной международной премии в области кулинарного искусства “Оскар” проживает сегодня в Венгрии. Традиции венгерской гастрономии закладывались еще в эпоху Великого переселения…

  • Кулинария

    Правила летней кухни

    Салаты лучше резать крупнее, так они медленнее “вянут”. Не закупать продукты большими партиями. В жару выпивать много жидкости. Лучше, если эта “дополнительная” вода будет бутилированной, достойной марки, без газа. Правда, такой питьевой режим прописан не каждому. Для людей с больными…